月初的时候去西澳大利亚玩了一趟，非常有趣。现在回来一周多了，还是完全忘不掉，闭眼就是在蓝天绿草上奔驰的场景。


澳大利亚是世界第六大的国家，然后他们整个西边都属于“西澳大利亚州”，从地图上看是这样：


西澳大利亚州占了他们整个国家的三分之一，有足足252万平方公里，是全球第二大的一级行政区。（第一名是俄罗斯的萨哈共和国）

这里不仅地方大，而且还有漫长曲折的海岸线，同时在大洋洲这么一个与世隔绝的大陆上，所以西澳有许多独特的动物和独特的风景。

我们去了11天，居然每天玩的东西都不带重样的，用小红书流行的格式简单总结一下，就是：

考拉抱啦，香香软软的。
丁狗看了，真的好像大黄狗啊。
飞机（假装）开了。
果冻海看了。
粉红湖去了。
老鼠岛骑行。
微笑袋鼠拍了。
球赛人浪参与了。
龙虾抓了，马上就吃了。

龙虾工厂去了，真的好美啊。
大鱼钓了，还钓到了鲨鱼。
柿子摘了。
在洞穴冥想了。
白色沙漠开了摩托。
尖峰石阵落日看了，星空也看了。
澳洲威尼斯坐船了。
海豚拍到了。
最长栈桥小火车坐了。
玛格丽特河的酒庄参观了，吨吨吨都喝了，餐厅太棒了。
松露挖了，挖完全吃了。

和牛看了更吃了。


这两周看的彩虹，比我这辈子加起来都多。我一天看了十几个不同地方的彩虹。

每天开车去一个新地方，都是全新的世界等着我们。每天都有新的experience，然后公路两边是蓝天白云、大海、一望无际的草场、牛羊群。


心旷神怡。


真是太好玩了，下次还要来！

这是我们这趟的行程轨迹：


下面我们展开，一条一条说。

首先，去西澳一般是直接飞珀斯（perth），国内南航从广州有直飞。

如果不从广州出发的话，可以在香港、新加坡、曼谷转机，然后我们的行程就是从珀斯开始。

租 车

CAR RENTAL

在西澳，汽车基本就是我们的腿，在珀斯市区还可以打uber，出了珀斯基本都要靠自己开车。（土豪包车除外）

所以在这第一件事，当然是去租一辆车。

珀斯的租车行选择不少，国际连锁的avis、hertz、alamo都有，但西澳最多的还是一家叫nobirds的租车公司。

强龙压不过地头蛇，nobirds网点多，价格实惠，所以基本西澳每个景点的停车场里，你都能看到nobirds的车。

它的车标还挺好看，长这样：


一辆中型suv，租7天不限里程的价格大概是450澳元，平均下来每天300元人民币。如果租一辆最普通的小汽车，七天315澳元，每天200人民币左右。

租好车，拿好钥匙，我们就可以上路了。

西澳的驾驶体验非常好。

出了珀斯市中心一小块区域，就基本不会堵车了。大家都很遵守交通规则，互相让行。

然后行驶在海边的高速公路上，旁边尽是风景。

一望无垠的草原上牛羊低头吃草。

白色的荒漠上怪石嶙峋。

蓝如琥珀的海面一直延申到宇宙尽头。

转过一条弯路，又看到一座葡萄酒庄园。



珀 斯市区

CITY-PERTH

珀斯是澳洲第四大城市，这里主要的产业是矿业。矿业规模效应强，这边的人是实打实的“家里有矿”，然后澳洲收入最高的几个区域，基本都在珀斯，而且前两名和后面拉开了非常大的差距。

第一名的cottesloe区域，平均年收入达到惊人的37万澳元，合180万人民币。这不是什么财富排行榜，而是所有人的平均收入，令人咋舌。


所以珀斯，乃至整个西澳，你都能看到养护极好的草坪。非常干净的地面。

养护极好的草坪上没有任何垃圾。在草坪上撒欢，树上的鹦鹉叽叽喳喳，看着阳光透过云彩照下来，身心都会放松下来。







然后这里有不少公共交通是完全免费的。

而且澳洲的最低时薪非常高，他们法律规定，只要雇人上班，每小时最低给他们23澳元。（110人民币）

每小时23.23澳元，按照每天8小时每个月22天工作来算，也就是说他们如果朝九晚五去上班，每个月的最低收入是4088澳元。（19500人民币）

按照维基百科的说法，澳洲的这个最低时薪，在全世界范围内是最高的，而澳洲的物价又远远没到全球最高的地步。

打零工收入高，加上家底子厚，以及税高，基本你多赚的钱都会被收税收走。

所以在珀斯，你能感觉到每个本地人都很松弛。都躺平不想卷了。

很多人没钱了就去打零工赚，有钱了就去各种运动玩。

我们想包条船出海玩，老板说他最近状态不想工作，然后给我们热情推荐了其他家。

还有明明在营业时间的餐厅，老板突然累了，马上就打烊休息了。

天上明明下着大雨，富人区一个全身名牌的哥们就是不避雨，就是要淋雨。


明明是工作日白天，到处都是跑步、骑车、玩户外运动的人。
大家看起来都很有精神，很fit。

当然，缺点就是在这旅游，你得提前计划预约好，否则老板可能自己玩去了，你根本找不到他。

关于珀斯的食物。

珀斯市区我们去了两家比较喜欢的餐厅。

一家叫 2 0 seats ，做的是现代澳大利亚菜。


澳洲没有米其林，但是有他们自己的评分系统叫“厨师帽”。西澳排名靠前的餐厅基本都在玛格丽特河那些酒庄里，但这家评分也挺高的。

基本每道菜的出品都挺好的。

前菜又可爱又好吃，几个一口小食不但有创意，口感和风味都挺立体有区分度。然后有鸭胸、和牛两道主菜，加上主食意面以及后面的甜品，量还是挺扎实的。

个人感觉如果这餐厅放在上海，应该能有个米其林1-2星并且很难约到位置。

这样一套十道式的套餐，每个人150澳元，着实不算贵，非常推荐前来。










还有一家叫 m eat&wine.co ，这是一家全澳连锁的牛排馆。他们家的低温慢烤牛肋骨和熟成M9+和牛吃着超爽。

这没啥好解释的，吃肉就完事了。熟成的和牛还带着复杂烟熏香气，会激发人那种写在基因里的纯粹食欲。




值得一提的是，西澳是澳龙的主要产地，所以这里澳洲龙虾的价格非常合理，150人民币一斤。



动物园

ZOO

从珀斯市中心往东北开车半小时，就到了一家叫Caversham的动物园，他们这里有澳洲所有必看的动物，而且不让你隔着笼子看动物，而是让你进去和动物一起互动。

这里最受欢迎的是考拉。这边考拉身上不仅毛软软的，而且居然是香香的。

考拉会把你当成树一样趴在你怀里，特别可爱。

我们排队半小时才能抱考拉，而且抱之前要洗两遍手还要穿特制的马甲。而每只考拉最多营业10分钟，然后就去睡觉休息了。

真的是高贵的动物。



除了考拉，还有袋鼠：


笑翠鸟：


塔斯马尼亚小恶魔：


Dingo：


这个dingo，长得实在太像农村的大黄了，说这就是没有被完全驯化的狼，如果它继续驯化下去，就是秋田犬或者农村里的大黄。

而上面那个塔斯马尼亚小恶魔，是世界上最大的有袋食肉动物，长得非常凶残，朋友去塔斯马尼亚岛玩的时候说这东西太坏太厉害了。

为什么塔斯马尼亚小恶魔只在塔斯马尼亚岛上有，在澳洲大陆没有呢？

因为它竞争不过这大黄狗，逐渐就灭绝了。

所以别看DINGO长得像农村大黄，但其实它算是这片大陆上的顶级掠食者了。

农 场

F A R M

珀斯市郊有一家叫raeburn Orchards的农场，里面种了各式各样的蔬菜水果。比如牛油果、恐龙蛋、石榴、杏子、李子之类的。

我们去的那会儿，正好是柿子的季节。

柿子已经收货完毕，剩下的柿子吸引了不少鹦鹉前来啄食。


柿叶火红，鹦鹉翠绿，霎是好看。


漫步果园，随便拍拍成片就不错。





当然，来这里主要不是拍照，而是吃柿子的。

他们有又大又有光泽又饱满的柿子，但老板表示这种中看不中吃，只适合送人。

也有个头适中，长得奇形怪状的柿子，甜到心里，一定要买这种吃。

罗特内斯特岛

ROTTNEST ISLAND

从珀斯坐船往西，没多久就到罗特内斯特岛（rottnest）了。

岛上特色是一种叫短尾矮袋鼠（Quokka）的物种，因为它进食的时候酷似微笑，所以又名微笑袋鼠。


如果你带一只自拍杆，就有机会拍到这样的可爱照片：


不过其实除开这种野生小袋鼠，这座岛本身就很美，建议租一辆自行车环岛骑行，真的是很难找到比这还适合骑行的地方了。


一路上完全没汽车，都是铺得极好的公路。迎着海风骑行，看的是彩虹、果冻海、灯塔，还有遍布全岛的微笑小袋鼠。










一圈大概30km，骑完车还能吃龙虾大螃蟹。

爱骑行的朋友有机会一定要来试试。


岛上有一些爬坡的行程，体力不好的人可能会比较累，所以他们也有电助力的单车可以租。

出海钓鱼

GO FISHING

整个西澳的海岸线都可以出海钓鱼或者抓龙虾，他们这最流行“big game fishing”，用大钩子钓大鱼。

船长很有经验，找的位置大鱼极多，任何零经验的小白，也都能钓到不少鱼。而老鸟更是能钓到真正的大鱼。

比如这位女生，第一次就钓上来一条鲨鱼：


这哥们又高又壮，钓上来一条大鱼：


我钓了五条鱼，都不算太大，但我也确实没啥钓鱼经验：




我下的饵，鱼总是吃得一干二净但就是不咬钩。然后他们放松警惕吃其他人的饵，一下就上来了。

朋友说和我一起钓鱼，都不用打窝了，我就是那个专业打窝的。

就这样的我，也钓上来五条鱼，这里钓鱼真的很容易。

彩 虹

RAINBOW

西澳珀斯属于地中海气候，冬天温暖湿润。经常是一场猛烈的暴雨后立马出太阳，或者一边下暴雨一边出太阳。

这样的天气，让这里到处都是彩虹，我甚至一天在不同地方看到九处彩虹。不但一个比一个大，甚至还有双彩虹、三彩虹。





不瞒您说，在澳洲这几天看到的彩虹，比我这辈子加起来看的彩虹还要多。基本上只要一抬头就是彩虹，一回头又看到另一处彩虹。

彩虹点缀着天空、大海，成为这里不可或缺的靓丽风景。

白色沙丘

WHITE SAND DUNES

从珀斯往北开一个多小时，有一座叫lancelin的小镇，从这个小镇开始，你能看到西澳标志性的连绵纯白沙丘。

人们会拿上滑雪板，从沙丘的顶部滑下来。


或者在这玩一些沙漠摩托、ATV之类的东西。



阳光下，白色的沙丘甚至有些晃眼。

像极了外星。

龙虾工厂

LOBSTER FACTORY

再向北开半个小时，就能到一个叫Cervantes的小镇，镇上有一家巨大的龙虾工厂，每天出海抓澳龙回来加工出口到全世界各地，你当然也可以直接在工厂餐厅里吃澳龙。

这个餐厅有让人目眩的海景。阳光、海鸥、游船、蓝到发绿的海面。


穿过过道，走上台阶，点好菜，望向吃饭的座位。

美得就像一幅画。





在这如画的风景里，吃一只澳龙。价格是250元人民币，极鲜极甜。


非常好的地方，他们家的龙虾浓汤、生蚝也好吃。推荐前来。

尖峰石阵

PINNACLES

在离Cervantes小镇不远的地方，还有西澳著名的的沙漠里有一片岩石组成的森林，叫做Pinnacles(尖峰石阵)，它的形成堪称地质奇迹。


一种假说认为，这些石头是几十万年来风化的贝壳，沉积在植物根系后形成的。还有假说认为这一奇观经历了海平面上涨和下降的完整周期，真正意义上的沧海桑田。

当地土著则认为这是陷入流沙的年轻人变的，以此告诫年轻人没事别往沙漠里跑。



这里不仅没有光污染，而且因为够干视野极好，是绝佳的观星地。昨天抬头，肉眼可见璀璨星空，甚至用手机就能拍出很清晰的银河。爱星星的朋友一定要来。


粉红湖

PINK LAKE

再从Cervantes小镇往北开2个小时，就能到一座叫杰拉尔顿（Geraldton）的城市，这里可以坐飞机去看粉红湖。（PINK LAKE Hutt Lagoon）

就是周杰伦新歌《粉红海洋》MV里这个：


我一开始看这MV，还以为这湖的颜色完全是P出来的，真的去了才发现，还真就是粉色的：



因为湖里的嗜盐藻类，在盐分高的时候会产生红色β胡萝卜素，所以在阳光下就是呈现粉色。而且越是阳光猛烈，它就越粉。


所以最好选择正午时的飞机，机长会带你在粉红湖周围盘旋三圈，不止粉红湖，一路上的海也好看——绿宝石的颜色，透明度特别高，就像果冻一样。

坐在副驾驶，还可以假装开飞机：


超级美。

曼杜拉海豚巡游

MANDURAH DOLPHIN

珀斯南边一小时车程，有一个叫曼杜拉的小城，生态环境无敌，不仅有巨大的鹈鹕站那假装路灯，甚至在内湾的餐厅吃饭，就能看到不少海豚。




城里河道纵横，沿着河道则是各种富人的豪华别墅。

每家每户都有个码头，人均游艇，好像一个大号的威尼斯。




说这些富人都花了大价钱装修房子，甚至互相之间会竞争谁的房子更好看。然后因为这些房子都用了不同的灯带装饰，到了晚上各种灯亮起来宛如灯会。

乃至于圣诞节时候会有很多游客来到这里，专门来看这些豪宅上的灯，今年圣诞都已经快订完了。

我们买了张船票，本来是想看海豚的，但海豚看一会就腻了，反而是这些形状各异的豪宅更耐看一点。

玛格丽特河酒庄

MARGARET RIVER WINERY

澳洲西南边的玛格丽特河附近分布了一大堆酒庄，一家比一家奢华，西澳几乎所有高级餐厅都在这些酒庄里。

形容这些酒庄的美丽，语言是匮乏的，直接放图片吧。‍


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我们这次主要去了三家。

v oyager 、 v asse felix 和 Leeuwin estate 。

我们选择了vasse felix的庄园套餐，包含欢迎饮品小吃、10杯葡萄酒的品鉴、90分钟的私人庄园参观讲解、六道式的午餐、6杯的葡萄酒pairing，一共350澳币。（1645元）

基本每一道菜都好吃，尤其面包、牛肉、犬牙鱼，道道难忘。








除了这些菜，还有一‍共有足足16杯葡萄酒喝：‍




再能喝的人，喝完也差不多到位了。酒美餐佳，应该算新世界葡萄酒爱好者的天堂了。

来这里的话，推荐这家叫karriview的酒店。

酒店本身是一座坐落在山林中的庄园大别墅，环境好得令人惊叹。






它还有一副巨大的国际象棋、一座绝美网球场以及一个专属的高尔夫球场，入住酒店就能免费使用。



清晨阳光照进来，坐在巨大的中庭用餐，周围没有虫鸣只有鸟叫，满眼都是绿色，心情一下就明亮起来。

然后这样的精品酒店，一天只要一百多澳币，连一千人民币都不用。老板是个湖南人，他们夫妇俩一年前把这这租下，把酒店改造地井井有条。如果吃够了澳洲菜，提前和她沟通，她还能给你做一桌湖南菜。

老板晚上自己在那做饭，做得很累。
我们问他为啥不请个厨师，他说这里随便一个厨师每年要90000澳元。(45万人民币)
然后打扫卫生的人，每小时的最低工资30澳元。(148人民币)
所以他所有事都只能自己做，请不起人。

我查了下，全澳大利亚的最低工资是23.3澳元一小时，几乎全世界最高。

按照每天8小时，每个月工作22天来算，是2万人民币一个月。
最低工资2万人民币一个月，确实挺高的。难怪现在日本人都爱去澳大利亚打工。在澳洲打零工，收入比在日本大手企业还高。

更自由、更轻松，还没那么多奇奇怪怪的规矩。

洞穴

C A V E

离玛格丽特河不远的地地方，有一条叫cave drive的小路，一路上连接着大大小小不少洞穴，进去能看到不少奇景。



这边的讲解和打光都很专业：





松露

TRUFFLE

从玛格丽特河往东北行驶一百多公里，有个叫Manjimup的小镇，这附近山林众多，盛产松露，小镇上有家叫Hound & Hunter的餐厅，各种松露菜做得特别好吃。

尤其是他们家的松露红酒炖牛肉，真的是一绝。

想想也是，那边一路上全是牧场，黑毛和牛们在草坪上快乐地散步。草场边上种着葡萄树，是澳洲最重要的红酒产区之一，再加上松露。

各种原材料产区都在附近，想做难吃都难。这里说一下，做红酒炖牛肉最好的红酒，就是澳洲的希拉子。风味浓郁，是绝佳的炖牛肉酒。

在这除了能吃到便宜牛肉，更可以跟着专业小队，出去挖松露。

专业小队里，最重要的其实是狗：


狗负责找地里的松露，我们负责挖松露。






最后还有一顿松露大餐吃，每一种松露菜都给配了不同的酒。


这已经是这个游记系列的第十一篇了，之前我们分别写过

澳门 ：

扬州 ：

潮汕 ：

西藏 ：

呼伦贝尔 ：

非洲 ：

约旦 ：

泰国 ：

敦煌 ：

景德镇 ：

云南 ：

有美图有视频，每一篇都是花了很大精力总结出来的干货，如果你们想看的话可以点进上面的链接自取。

写游记是非常开心的一件事，每次写游记，就好像把之前去过的地方又玩了一次，所以总是忍不住越写越长。

我始终觉得人生的意义在于多做不一样的事情，多体验不同的事物，而旅行，就是我发现这个庸俗世界绚丽多彩一面的方式。

在一个陌生的地方，发现有趣的东西，总会让我有一种冒险的快感。

我有部很喜欢的动画片，叫《rick and morty》，里面Rick说没有冒险的生活毫无意义，然后带着Morty在全宇宙遨游——当然那是动画中罗曼蒂克的诗化表达。

现实中。去一座新的城市、掌握一门新的语言、尝试一种新运动、认识一个新朋友或者学做一道新菜，也都是冒险，也都是改变。

或者感受每一顿饭，每一次呼吸，每一缕风吹过林间的声音，和每一个朋友打招呼的瞬间，也都是新奇。

很多人觉得自己缺吃缺穿缺钱，但我们最稀缺的其实是时间。时间到了我们就死了，现在没尝试的生活就永远没机会尝试了。

生命就是一个大的游乐场，现在一年一年时光如梭。

其实我们剩下的几十年入场许可，并不漫长。